Nez de fleur définitions

Nez de fleur

Caractéristique aromatique provenant généralement des bières de fermentation haute. L'utilisation de houblons aromatiques confère un bouquet « vert », fleuri, à la bière.
Trouvé sur http://www.kfemalte.com/accueil/lexique-de-la-bi%C3%A8re/

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Nez de fleur

Caractéristique aromatique provenant généralement des bières de fermentation haute. L'utilisation de houblons aromatiques confère un bouquet « vert », fleuri, à la bière.
Trouvé sur https://www.bierestory.fr/component/content/article/9-tout-sur-la-biere/122

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